Viðmælendur í þessari bók eru. Lilja Björnsdóttir frá Keldudal í Dýrafirði. Guðný Guðmundsdóttir ólst upp í Flekkuvík á Vatnsleysuströnd. Gunnar Jóhannsson bóndi í Arnarnesi í Kelduhverfi. Ísleifur Konráðsson Hafnarhólmi í Steingrímsfirði og Guðmundur Angantýsson (Lási kokkur) frá Gullhúsaá á Snæfjallaströn